La deliciosa y famosa gastronomía belga La gastronomía belga es una de las más reconocidas y deliciosas de Europa. Entre sus platillos más famosos se encuentran las Gaufres de Liège, una deliciosa opción para los amantes de los postres y los dulces. Las gaufres, también conocidas como waffles, son una especie de tortitas dulces que […]
Play on YouTube Introducción Si hay algo que caracteriza a la gastronomía belga, sin duda son las frites. Este plato, conocido también como papas fritas o patatas fritas, es uno de los más populares en Bélgica y es considerado uno de los símbolos nacionales del país. Origen de las frites Aunque su nombre pueda hacer […]
Introducción La gastronomía belga es reconocida en todo el mundo por su variedad y sabor único. Entre los platos más destacados se encuentra el paling in ‘t groen, un plato típico de la región de Flandes, al norte de Bélgica. Origen e historia El paling in ‘t groen, también conocido como anguila en salsa verde, […]
¿Qué es el stoemp? El stoemp es un plato típico de la gastronomía belga, originario de la región de Bruselas y Flandes. Se trata de un puré de papas mezclado con verduras, generalmente zanahorias, cebollas y espinacas, aunque también puede incluir otras verduras como el apio o el puerro. Este plato se remonta al siglo […]
El Waterzooi es un plato típico de la gastronomía belga que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Se trata de un guiso de pescado o pollo, con una base de caldo y verduras, acompañado de una deliciosa salsa cremosa. Este plato es originario de la ciudad de Gante, en la región de […]
Play on YouTube Introducción Bélgica es conocida por su chocolate, sus waffles y su cerveza, pero hay un alimento que también es muy popular en este país europeo y que merece ser mencionado: los speculoos. Los speculoos son unas galletas originarias de Bélgica y de los Países Bajos. Aunque también se pueden encontrar en otros […]
Introducción La comida belga es reconocida a nivel mundial por su delicioso chocolate. Y es que el chocolate belga es considerado uno de los mejores del mundo por su calidad y sabor único. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre este exquisito manjar de Bélgica. Origen del chocolate belga El chocolate […]
Waffle belga: la deliciosa comida típica de Bélgica Cuando pensamos en la gastronomía de Bélgica, es inevitable no imaginar su famoso waffle belga, una deliciosa y crujiente masa que se ha convertido en uno de los platos más representativos de este país europeo. El waffle belga es una comida típica que se ha popularizado en […]
Introducción La gastronomía belga es una de las más reconocidas en Europa y en todo el mundo. Entre sus platos típicos se encuentra la famosa Carbonade flamande, un guiso de carne que ha conquistado los paladares de propios y extraños. Origen La Carbonade flamande, también conocida como “stoverij”, es un plato típico de la región […]
Introducción La gastronomía de Bélgica es famosa por su variedad y exquisitez, y uno de los platos más emblemáticos es sin duda el moules-frites, que se traduce literalmente como “mejillones con papas fritas”. Esta deliciosa combinación de mar y tierra es considerada como el plato nacional de Bélgica y es muy popular en todo el […]