Categoría: Gastronomia Belgica

La deliciosa y famosa gastronomía belga La gastronomía belga es una de las más reconocidas y deliciosas de Europa. Entre sus platillos más famosos se encuentran las Gaufres de Liège, una deliciosa opción para los amantes de los postres y los dulces. Las gaufres, también conocidas como waffles, son una especie de tortitas dulces que… Leer más….

Play on YouTube Introducción Si hay algo que caracteriza a la gastronomía belga, sin duda son las frites. Este plato, conocido también como papas fritas o patatas fritas, es uno de los más populares en Bélgica y es considerado uno de los símbolos nacionales del país. Origen de las frites Aunque su nombre pueda hacer… Leer más….

Introducción La gastronomía belga es reconocida en todo el mundo por su variedad y sabor único. Entre los platos más destacados se encuentra el paling in ‘t groen, un plato típico de la región de Flandes, al norte de Bélgica. Origen e historia El paling in ‘t groen, también conocido como anguila en salsa verde,… Leer más….

¿Qué es el stoemp? El stoemp es un plato típico de la gastronomía belga, originario de la región de Bruselas y Flandes. Se trata de un puré de papas mezclado con verduras, generalmente zanahorias, cebollas y espinacas, aunque también puede incluir otras verduras como el apio o el puerro. Este plato se remonta al siglo… Leer más….

El Waterzooi es un plato típico de la gastronomía belga que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Se trata de un guiso de pescado o pollo, con una base de caldo y verduras, acompañado de una deliciosa salsa cremosa. Este plato es originario de la ciudad de Gante, en la región de… Leer más….

Play on YouTube Introducción Bélgica es conocida por su chocolate, sus waffles y su cerveza, pero hay un alimento que también es muy popular en este país europeo y que merece ser mencionado: los speculoos. Los speculoos son unas galletas originarias de Bélgica y de los Países Bajos. Aunque también se pueden encontrar en otros… Leer más….

Introducción La comida belga es reconocida a nivel mundial por su delicioso chocolate. Y es que el chocolate belga es considerado uno de los mejores del mundo por su calidad y sabor único. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre este exquisito manjar de Bélgica. Origen del chocolate belga El chocolate… Leer más….

Waffle belga: la deliciosa comida típica de Bélgica Cuando pensamos en la gastronomía de Bélgica, es inevitable no imaginar su famoso waffle belga, una deliciosa y crujiente masa que se ha convertido en uno de los platos más representativos de este país europeo. El waffle belga es una comida típica que se ha popularizado en… Leer más….

Introducción La gastronomía belga es una de las más reconocidas en Europa y en todo el mundo. Entre sus platos típicos se encuentra la famosa Carbonade flamande, un guiso de carne que ha conquistado los paladares de propios y extraños. Origen La Carbonade flamande, también conocida como «stoverij», es un plato típico de la región… Leer más….

Introducción La gastronomía de Bélgica es famosa por su variedad y exquisitez, y uno de los platos más emblemáticos es sin duda el moules-frites, que se traduce literalmente como «mejillones con papas fritas». Esta deliciosa combinación de mar y tierra es considerada como el plato nacional de Bélgica y es muy popular en todo el… Leer más….